【答案】应助回帖

» 猜你喜欢

博士生招生已经有15人回复
索氏抽提奶粉脂肪，结果偏低何故？已经有1人回复
食品科学论文润色/翻译怎么收费? 已经有127人回复
肠道菌分离后形态差异大，测序却相近？已经有3人回复
Help: SSRN无法打开，如何删除预印本？寻找能登录 SSRN 的人或方法已经有4人回复
英国利兹大学食品科学与营养学院博士研究生招聘（CSC联合培养）已经有8人回复
求助新西兰租房签证已经有0人回复
葡萄糖溶液喷雾干燥已经有4人回复
凯氏定氮测粗蛋白：空白管竟藏大秘密已经有0人回复

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

TEM如何确定入射电子束方向已经有7人回复
关于微CT扫描图像处理过程中物质相的分离方法（即阈值确定问题）已经有13人回复
同一组数据可以用来写两篇不同研究内容的论文吗？已经有12人回复
化合物中只有羰基官能团液相色谱能显色吗？已经有8人回复
未知物质结构确定已经有12人回复
物质的结构怎么确定已经有16人回复
能帮忙分析下这是个什么类型的物质，官能团？谢谢！已经有7人回复
【交流】红外可以测体系中含量很少的官能团吗？已经有7人回复
【求助】570,846,1395,1517,3422,2922这几个红外峰对应的物质和官能团。已经有5人回复
【请教】具有什么样的官能团在紫外灯下显色? 已经有7人回复

1楼2012-05-12 13:00:37

landiaodun

新虫 (初入文坛)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 2
帖子: 4
在线: 3.5小时
虫号: 1667541
注册: 2012-03-05
专业: 水产生物研究的新技术和新

引用回帖:

2楼: Originally posted by lovibond at 2012-05-12 13:27:17:
应该不可以的，官能团的位置一般是靠红外的来确定的吧
不是专家，自己的观点

我在看有关黄酮方面的鉴定时，发现有的文献通过在紫外测定黄酮时在待测液中加入一些什么诊断剂，然后与对照液比对，看谱图红移的波长数来判定哪个碳上连有羟基，这个怎么解释，文献是一篇硕士论文，题目叫(荷叶黄酮的提取、纯化、结构鉴定及其生物活性研究),哪位大虾能帮忙解释下。

6楼2012-05-13 20:21:15

查看全部 7 个回答

lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

专家经验: +600
食品EPI: 70
应助: 1029 (博后)
贵宾: 28.221
金币: 63610.3
散金: 2715
红花: 174
沙发: 116
帖子: 11215
在线: 1387.6小时
虫号: 991625
注册: 2010-04-08
性别: GG
专业: 食品科学基础
管辖: 航空航天

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1

应该不可以的，官能团的位置一般是靠红外的来确定的吧
不是专家，自己的观点

[ Last edited by lovibond on 2012-5-12 at 13:42 ]

充实的活着！

2楼2012-05-12 13:27:17

qiaqia832

铜虫 (正式写手)

食品EPI: 1
应助: 20 (小学生)
金币: 41.9
散金: 1716
红花: 1
帖子: 808
在线: 161.6小时
虫号: 517262
注册: 2008-03-03
性别: MM
专业: 食品科学基础

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1

看官能团用傅里叶红外光谱！紫外检测的没听过，你可以查查，最好用红外，比较简单

Alwayshave,alwayswill.@DK。http://weibo.com/1949078153/profile?topnav=1&wvr=5&user=1

3楼2012-05-12 13:33:07

魔术

金虫 (知名作家)

食品EPI: 7
应助: 95 (初中生)
贵宾: 0.052
金币: 4709.1
散金: 5235
红花: 34
沙发: 2
帖子: 5042
在线: 1158.9小时
虫号: 891719
注册: 2009-11-02
专业: 食品科学基础

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
hsd3521: 金币+1, 感谢专家应助 2012-05-12 21:13:13

紫外可见全波段扫描是表征特征吸收峰的。
红外是表征官能团或结构的。

早知道工作后这么难找对象，在学校就该好好恋爱，并且不分手。所谓的谈一场不分手的恋爱是多么美好的事啊！

4楼2012-05-12 17:38:29