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新虫 (初入文坛)

[求助] 去除发酵液中的蛋白质

大家好！我最近在除发酵液中的蛋白质实，我的发酵液颜色很深。我试图用硫酸锌除蛋白之后发现发酵液中的颜色也变浅了，并且加入的氢氧化钠越多，发酵液中的颜色越浅，实在是想不明白其中的道理啊！那位虫友帮帮忙啊！

1楼 2012-05-04 13:34:19

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禁虫 (正式写手)

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4楼2012-05-07 14:53:14

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禁虫 (正式写手)

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
zhang8826857: 金币+2, 欢迎常来微生物板块交流哦^_^ 2012-05-04 14:45:57

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2楼2012-05-04 13:57:27

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新虫 (初入文坛)

引用回帖:

2楼: Originally posted by danbomingyue at 2012-05-04 13:57:27:
应该是在碱性条件下，导致色素发生变化。和我做的酵母表达蛋白的纯化情况差不多。色素应该不影响你的纯化。再过一下阳离子柱就可以去除。

你好！但是我往发酵液中直接加氢氧化钠，发酵液的颜色变化不大，但是我往发酵液中加酸之后颜色就有些变浅了。

3楼2012-05-04 15:37:21

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支持下。。。。。。。。。。

6楼2012-05-07 16:04:04

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