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xuleiran1

银虫 (小有名气)

[求助] 适合糖尿病人的壁材

用流化床做包衣,之前用的水溶淀粉、β-环糊精,请问有没有哪种壁材是适合糖尿病人的?
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
xuleiran1: 金币+1, 有帮助 2012-04-26 17:42:23
hsd3521: 回帖置顶 2012-04-27 09:02:47
纤维素类的应该可以,我想应该选择水溶性的,因为作为壁材,还是需要从表面脱除的。
充实的活着!
8楼2012-04-26 12:37:51
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普通回帖

201103yxw

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
xuleiran1: 金币+2, 有帮助 2012-04-23 17:37:07
这个壁材我不是太懂,不知道膳食纤维怎么样,价格可能有点高
学习,好学习,好好学习
2楼2012-04-23 17:13:09
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xuleiran1

银虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 201103yxw at 2012-04-23 17:13:09:
这个壁材我不是太懂,不知道膳食纤维怎么样,价格可能有点高

是不是纤维素类的就可以啊?像羧甲基纤维素钠,这个你了解吗?
3楼2012-04-23 17:36:30
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user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
乙基纤维素-壳聚糖包衣膜
此人已死,没烧纸的半夜出来喝酒
4楼2012-04-23 18:50:20
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201103yxw

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖


lovibond: 金币+1, 鼓励交流 2012-04-26 12:35:32
你选择壁材的重点 应该是针对糖尿病人,这样的话 可选择的范围就相对狭窄,壳聚糖类,水溶性纤维素类感觉可以。都有很多的文献报道可以作为可食性膜,
学习,好学习,好好学习
5楼2012-04-24 08:50:36
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xuleiran1

银虫 (小有名气)

引用回帖:
5楼: Originally posted by 201103yxw at 2012-04-24 08:50:36:
你选择壁材的重点 应该是针对糖尿病人,这样的话 可选择的范围就相对狭窄,壳聚糖类,水溶性纤维素类感觉可以。都有很多的文献报道可以作为可食性膜,

非常感谢~~
6楼2012-04-24 10:08:15
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xuleiran1

银虫 (小有名气)

引用回帖:
4楼: Originally posted by user59888 at 2012-04-23 18:50:20:
乙基纤维素-壳聚糖包衣膜

这个膜没有现成的吧 ?
7楼2012-04-24 10:09:19
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xuleiran1

银虫 (小有名气)

引用回帖:
8楼: Originally posted by lovibond at 2012-04-26 12:37:51:
纤维素类的应该可以,我想应该选择水溶性的,因为作为壁材,还是需要从表面脱除的。

谢谢~~
9楼2012-04-26 17:42:14
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