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薄荷微婩

新虫 (初入文坛)

[求助] 想做一个创新课题,但是现在方向不清楚。

本人还只是一个本科食品科学与工程的学生,想做一个课题,要求创新,之前弄了一个弄了很久没弄好,现在又要重新立题,时间赶,实在没有一个方向,希望高手支招。
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薄荷微婩

新虫 (初入文坛)

送鲜花一朵
引用回帖:
8楼: Originally posted by user59888 at 2012-04-24 20:49:11
目前在国内较多果冻市场的情况下,研究果肠制品有很大的前景。然而果肠制作过程中存在很多问题,主要是原料选取、搭配和最终产品外形的固定问题。本实验就上述问题做了研究,选取山楂、怀山药为原料,通过单因素和正 ...

恩,这个确实很好捏。谢谢你!
13楼2012-07-16 16:31:08
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user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
时间比较紧的话,可以考虑做卤水    一般一天的话可以得到四组数据

» 本帖已获得的红花(最新10朵)

此人已死,没烧纸的半夜出来喝酒
2楼2012-04-21 21:33:14
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薄荷微婩

新虫 (初入文坛)

送鲜花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by user59888 at 2012-04-21 21:33:14:
时间比较紧的话,可以考虑做卤水    一般一天的话可以得到四组数据

现在是要 立题,写申请,请问还有没有好的点子?
3楼2012-04-21 22:31:29
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martin405

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
海藻果冻怎么样?果冻既有海藻的营养,又有果冻的清香
4楼2012-04-22 09:31:23
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