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zxcftujm铜虫 (小有名气)
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[求助]
如果检验产品本身就具备颜色，那指示剂该如何辨别
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| 我在做食品中氨基酸态氮的检验，双指示剂那个，产品为黄色，中性甲醛溶液淡蓝色、中性红红色，加进去和资料上说的有点出入，滴定不是很准确 |
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6楼2012-04-19 09:49:43
martin405
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【答案】应助回帖
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| 啊！不可以用那个酸度计测定么？在烧杯中，液体样品量取20mL（固体样品先要用研钵农碎，秤取5g），加入60ml去离子水，先用氢氧化钠标准溶液滴定至PH=8.2，记下消耗的氢氧化钠溶液体积V0，加入10ml甲醛，滴定至PH=9.2，记下消耗氢氧化钠溶液体积V1。别忘记做空白。公式我只记得自己简化后的公式了，（V1-V0-空白）*1.4*氢氧化钠浓度 |
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zxcftujm
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