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黑米粥出现胀罐的现象 是有什么原因引起的？
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黑米粥制作工艺：洗米→装罐、加水→密封→反应釜125℃1h 常温保存一周，再次加热，出现严重胀罐的现象！ |
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lpl1937
金虫 (正式写手)
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- 专业: 食品科学基础
10楼2012-04-12 18:32:47
2楼2012-04-11 21:00:42
3楼2012-04-12 00:47:24
4楼2012-04-12 09:08:00
