| 查看: 3180 | 回复: 11 | |||
| 本帖产生 1 个 食品EPI ，点击这里进行查看 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
shaozheyun银虫 (小有名气)
|
[求助]
根据某种蛋白质的氨基酸分析结果计算htot（水解度要用的常数值）
|
||
|
本人在做蛋白质的水解，要测定它的水解度，其中用到哟个常数值h怎样根据某种蛋白质的氨基酸分析结果来计算每克蛋白质所含肽键数的毫摩尔数htot（水解度要用的常数值），请指教! [ Last edited by hsd3521 on 2012-4-10 at 17:37 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
索氏抽提奶粉脂肪，结果偏低何故？
已经有1人回复
-
肠道菌分离后形态差异大，测序却相近？
已经有3人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有220人回复
-
Help: SSRN无法打开，如何删除预印本？寻找能登录 SSRN 的人 或 方法
已经有4人回复
-
英国利兹大学食品科学与营养学院博士研究生招聘（CSC联合培养）
已经有8人回复
-
求助新西兰租房签证
已经有0人回复
-
葡萄糖溶液喷雾干燥
已经有4人回复
-
凯氏定氮测粗蛋白：空白管竟藏大秘密
已经有0人回复
-
总膳食纤维测定：科研中的 “残渣” 逆袭记
已经有0人回复
11楼2013-03-04 23:43:39
shaozheyun
银虫 (小有名气)
- 食品EPI: 1
- 应助: 2 (幼儿园)
- 金币: 435.4
- 帖子: 56
- 在线: 28.7小时
- 虫号: 959044
- 注册: 2010-03-01
- 专业: 食品科学基础
2楼2012-04-10 11:36:54
hsd3521
主管区长 (知名作家)
火星驻地球联络处主任科员
-
专家经验: +199 - 食品EPI: 31
- 应助: 481 (硕士)
- 贵宾: 26.197
- 金币: 99619.7
- 散金: 8170
- 红花: 275
- 沙发: 13
- 帖子: 6220
- 在线: 1649小时
- 虫号: 592019
- 注册: 2008-09-03
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 专业学科区
3楼2012-04-10 17:37:58
shaozheyun
银虫 (小有名气)
- 食品EPI: 1
- 应助: 2 (幼儿园)
- 金币: 435.4
- 帖子: 56
- 在线: 28.7小时
- 虫号: 959044
- 注册: 2010-03-01
- 专业: 食品科学基础
4楼2012-04-10 22:36:14