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keyuerr

铜虫 (初入文坛)

[求助] 怎么从油脂中去除蛋白质?

我现在需要用不同的有机溶剂提取南极磷虾的油脂(特别是乙醇提取的里面肯定含有蛋白质),提出来后需要将提取的油脂里面的蛋白质去除,用什么方法能去除蛋白质又不会给油脂掺入新的杂质呢?望不吝赐教~
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xiehonghong

铁虫 (小有名气)

现加非离子表面活性剂把油脂溶解出来,清洗干净后再进行下一步实验。或者直接购买组织蛋白抽提试剂抽提总蛋白后纯化。查一下这个酶的PI,用离子交换结合分子筛层析纯化较好。
心若在梦就在
3楼2012-04-07 12:52:28
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