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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 发酵pH控制
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huangrui5036

金虫 (小有名气)

[求助] 发酵pH控制

小弟做发酵需要将初始pH及后期控制在4.0，由于我做的菌在发酵过程中pH变化跨度比较大，需要在前期加酸，后期加碱。小弟是在20L的发酵罐上做的，装液量10L，请问酸碱分别用什么好，其浓度分别是多少？求各位大侠支招，小弟在线等~~~~
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一起学习，一起进步
1楼 2012-04-01 22:36:25
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zhangyt7638

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
huangrui5036: 金币+1, ★有帮助 2012-04-04 21:04:35
酸碱除了调节pH外，还应能为发酵进程提供帮助，最差不至于影响发酵，酸碱的种类是由你的菌种类别来决定的，常用氨水，盐酸
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6楼2012-04-03 15:59:56
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wzq_ing

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
rainwander: 金币+1, 鼓励交流 2012-04-03 08:10:56
一般都是1M的酸，碱，用蠕动泵忘里面打，碱大多用NAOH
酸有用盐酸，也有用硫酸的，
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2楼2012-04-02 08:45:54
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huangrui5036

金虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by wzq_ing at 2012-04-02 08:45:54:
一般都是1M的酸，碱，用蠕动泵忘里面打，碱大多用NAOH
酸有用盐酸，也有用硫酸的，

酸用磷酸可以吗？
谢谢
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一起学习，一起进步
3楼2012-04-02 21:49:32
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huangrui5036

金虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by wzq_ing at 2012-04-02 08:45:54:
一般都是1M的酸，碱，用蠕动泵忘里面打，碱大多用NAOH
酸有用盐酸，也有用硫酸的，

是1Mol/L吗？
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一起学习，一起进步
4楼2012-04-02 21:51:54
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