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beatrice0928

新虫 (初入文坛)

[求助] 水蒸气蒸馏法提取风味物质

用水蒸气蒸馏法提取风味物质,之后用无水乙醚萃取,无水硫酸钠干燥,之后怎么样处理才能进气相?我是减压旋蒸的,结果乙醚蒸干了,不知道怎样处理了。各位大虾高手帮忙解答一下,谢谢谢谢啦!
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error1986

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
树树8013: 金币+3, 注册很久了,帖子还不多,要常来参与交流哦 2012-04-01 19:44:31
你提取的风味物质本身也是挥发性的,要利用他们的分离系数不同分离开,旋转蒸发自然会蒸干了,你用个垂刺分馏柱吧,水浴用28-30摄氏度,挥发到剩余5ml左右的时候,装入小试管,氮气吹扫进一步浓缩。
6楼2012-03-31 14:55:42
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普通回帖

留级生2005

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
sweety: 金币+2, 感谢应助! 2012-03-31 08:22:59
用水蒸气蒸馏法提取风味物质,之后用无水乙醚萃取,无水硫酸钠干燥,之后怎么样处理才能进气相?我是减压旋蒸的,结果乙醚蒸干了,不知道怎样处理了。
你上述的提取工艺有问题,建议你在用无水乙醚萃取前加一个水冷却装置,即蒸汽先进入一个水中,再用无水乙醚萃取。
2楼2012-03-30 21:29:13
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error1986

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★
感谢参与,应助指数 +1
sweety: 金币+1, 鼓励新虫应助 2012-04-17 08:26:54
用水蒸气蒸馏法提取风味物质,之后用无水乙醚萃取,无水硫酸钠干燥,之后怎么样处理才能进气相?我是减压旋蒸的,结果乙醚蒸干了,不知道怎样处理了。

做香气成分你这样的工艺,不能使用减压旋蒸,建议你使用N2吹扫,在30℃以下低风速吹扫,保留0.5ml的剩余亮,直接上气相色谱。或者使用垂刺分馏柱或者KD浓缩器,前者较便宜,操作也简单。
3楼2012-03-31 11:16:32
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beatrice0928

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 留级生2005 at 2012-03-30 21:29:13:
用水蒸气蒸馏法提取风味物质,之后用无水乙醚萃取,无水硫酸钠干燥,之后怎么样处理才能进气相?我是减压旋蒸的,结果乙醚蒸干了,不知道怎样处理了。
你上述的提取工艺有问题,建议你在用无水乙醚萃取前加一个水 ...

我蒸馏装置是装了一个冷凝水装置,这样才能得到馏出液啊,您是这个意思吗?
4楼2012-03-31 12:44:12
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beatrice0928

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
3楼: Originally posted by error1986 at 2012-03-31 11:16:32:
用水蒸气蒸馏法提取风味物质,之后用无水乙醚萃取,无水硫酸钠干燥,之后怎么样处理才能进气相?我是减压旋蒸的,结果乙醚蒸干了,不知道怎样处理了。

做香气成分你这样的工艺,不能使用减压旋蒸,建议你使用N ...

谢谢您的解答,可是为什么不能使用减压旋蒸?
5楼2012-03-31 12:44:53
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neiwenfurong

银虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
你干脆同时蒸馏好了,这样既省事又容易操作,你不能用减压旋转蒸发,这样大部分都已经损失掉了,白做了,你可以选择不减压浓缩,KD,oldershow,氮吹等都可以
我望能在小木虫上学到更多的东西,认识更多的朋友!
7楼2012-03-31 15:34:02
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beatrice0928

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
7楼: Originally posted by neiwenfurong at 2012-03-31 15:34:02:
你干脆同时蒸馏好了,这样既省事又容易操作,你不能用减压旋转蒸发,这样大部分都已经损失掉了,白做了,你可以选择不减压浓缩,KD,oldershow,氮吹等都可以

同时蒸馏是什么意思   是同时蒸馏萃取吗?
8楼2012-03-31 20:51:44
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留级生2005

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★
树树8013: 金币+2, 专家考核, 谢谢留级生版主参与交流 2012-04-01 19:45:00
引用回帖:
4楼: Originally posted by beatrice0928 at 2012-03-31 12:44:12:
我蒸馏装置是装了一个冷凝水装置,这样才能得到馏出液啊,您是这个意思吗?

不是,你将馏出组分先经过一个冷水浴,组分挥出后再用无水乙醚萃取,无水硫酸钠干燥,冷水浴中截留的部分风味成分也比较易于分离。
9楼2012-03-31 22:31:04
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beatrice0928

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
9楼: Originally posted by 留级生2005 at 2012-03-31 22:31:04:
不是,你将馏出组分先经过一个冷水浴,组分挥出后再用无水乙醚萃取,无水硫酸钠干燥,冷水浴中截留的部分风味成分也比较易于分离。

还是不明白
10楼2012-04-01 11:08:47
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