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zxm001

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[资源] 食品微波加工The microwave processing of foods(2005)

如今微波技术得到了广泛的应用,发一篇外文的相关专业书籍。
食品微波加工The microwave processing of foods(2005)
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bolalala

铁虫 (初入文坛)


内容很多啊~   只是英文 需要精力好好看
11楼2012-04-01 10:37:30
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nbfood2008

金虫 (小有名气)


★★★★★ 五星级,优秀推荐

好东西!真用得上!
18楼2012-09-03 00:18:42
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raphael813

木虫 (著名写手)


★★★★★ 五星级,优秀推荐

thanks for sharing
21楼2012-09-18 06:31:35
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第三世界

木虫 (正式写手)


★★★ 三星级,支持鼓励

谢谢分享
辛苦楼主了
22楼2012-09-25 16:01:53
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wangshunmin

木虫 (正式写手)


★★★★★ 五星级,优秀推荐

楼主还有没有其他关于微波或者干燥方面的外文书籍?正需要啊
23楼2012-09-26 19:12:21
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wslxb

木虫 (小有名气)


相当不错的书,正需要!!
33楼2013-02-04 11:28:09
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fly510

新虫 (小有名气)


★★★ 三星级,支持鼓励

正文345页。每页45行。好多计算公式,看不太懂。老了点,不过微波处理技术这些年应该没有太大发展,所以2005年的知识也不算陈旧了。
45楼2015-03-18 13:31:58
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2012-03-30 11:08   回复  
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daigao3楼
2012-03-30 11:47   回复  
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jinhx874楼
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wuyq65025楼
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RhythmQiu6楼
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helen9997楼
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cqruan8楼
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bolalala10楼
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audrey524712楼
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ab2006353013楼
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flytsky16楼
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wslxb17楼
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何君19楼
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songjiang24楼
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wxy583725楼
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周世龙26楼
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