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fanny_21

银虫 (小有名气)

[交流] 请问溶菌酶和溶壁酶是一种酶么?谢谢各位大侠啦 已有3人参与

如题:请问溶菌酶和溶壁酶究竟是不是一种酶啊?太纠结了,不知道该怎么做了,,,谢谢各位牛人了!
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starseacow

专家顾问 (职业作家)

★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
小丹木木: 金币+3, 很详细啊,也很热心 2012-03-27 11:19:15
溶菌酶 Lysozyme
是一个分子量为14.4kDa的酶,它能够通过催化肽聚糖中N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡萄糖残基间和壳糊精中N-乙酰葡糖胺残基间的1,4-β链的水解,而破坏细菌的细胞壁。
溶壁酶 lywallzyme
是真菌细胞溶解酶的简称,溶壁酶主要用于分解真菌细胞壁。有很多公司都有自己的溶壁酶生产。有些文献中在制备原生质体时使用Lallzyme MMX,这种酶同时拥有beta-葡聚糖酶及果胶酶活性,由木霉或黑曲霉生产。除了科研使用外,溶壁酶如Lallzyme MMX主要用于酿酒,在葡萄酒酿造过程中用于澄清或酒糟软化(Enzyme for clarification of Botrytis infected reds and whites and for white wine lees maceration )
植物生理群69993869,为避免广告,申请加入请提供木虫昵称,院校及专业信息
4楼2012-03-26 23:20:39
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atlanticwi

金虫 (正式写手)

琴美喜欢发呆 不喜欢发脾气


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
嗯...............
是不同的酶,应用方向不同
溶菌酶用于提细菌等核酸的
溶壁酶用于提酵母等真菌核酸的
请高手继续指点
Let God do with it as He wills
2楼2012-03-26 15:22:59
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fanny_21

银虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by atlanticwi at 2012-03-26 15:22:59:
嗯...............
是不同的酶,应用方向不同
溶菌酶用于提细菌等核酸的
溶壁酶用于提酵母等真菌核酸的
请高手继续指点

谢谢啦,看来是不能替代的,还是订购吧。。。。
3楼2012-03-26 16:44:01
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hxwcq11

禁虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
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5楼2012-04-11 08:36:04
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