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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 关于胶体磨和高压均质机
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Geo_

金虫 (小有名气)

[求助] 关于胶体磨和高压均质机

做超微粉碎的，按老板的意思，有个环节设计的是用胶体磨和高压均质机粉碎物料。我理所当然的认为是湿法粉碎，于是在这一步之后接了个干燥。今天才知道老板的意思是干法粉碎物料，本人本科非食品专业，不知是才疏学浅还是孤陋寡闻。老板更年期了，最近火气比较大，没整明白不敢触怒。。。胶体磨和高压均质可以干法粉碎吗？师兄师姐都说不可以的，但是老板这么说了，我不知道该怎么入手，进料量啊控制因素啊都怎么设计啊？（物料是烘干的豆渣）各位大神帮帮忙。。。
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1楼 2012-03-23 19:14:17
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留级生2005

铁杆木虫 (著名写手)
建议你实验方案等问题不要怕麻烦还是要多和老板沟通。否则很麻烦........省略2000字
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3楼2012-03-23 21:35:50
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留级生2005

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
Geo_: 金币+2, ★有帮助 2012-03-24 09:11:04
胶体磨可以进行固体物料粉碎，均质机不行，但是超微粉碎，可能胶体磨也做不到。有一种可可制作巧克力用的超微粉碎设备，可以用。你可以查查。
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2楼2012-03-23 21:34:43
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Geo_

金虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 留级生2005 at 2012-03-23 21:34:43:
胶体磨可以进行固体物料粉碎，均质机不行，但是超微粉碎，可能胶体磨也做不到。有一种可可制作巧克力用的超微粉碎设备，可以用。你可以查查。

实验室只有新光JTM50AB型号的，可以用固体物料粉碎吗？每分钟进料量大概是多少？
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4楼2012-03-24 09:13:10
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wujia115

铁杆木虫 (著名写手)
干法可以用超音速气流粉碎机或者球磨粉碎机之类的仪器，或许可以达到超微粉碎的效果。高压均质机一般都是细化液态样品中的颗粒的，和老板多讨论一下。
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Geo_
5楼2012-03-24 09:32:47
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