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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 药学 » 中药学 » 中药提取液经过醇沉处理后是否还含有鞣质呢？？
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gekeya

银虫 (正式写手)

[求助] 中药提取液经过醇沉处理后是否还含有鞣质呢？？

怎么证明中药提取液里含有鞣质呢，经过醇沉处理后的药液放置一段时间依然有沉淀产生，我怎么证明究竟是什么成分在作怪呢？？。。。。。请多多指教
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fighting，go go~~~
1楼 2012-03-12 16:22:16
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anyluk

主管区长 (文坛精英)

国家高级公共营养师

优秀区长优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
karl2100(金币+1): 多谢指教！ 2012-03-12 19:12:06
楼主，你是问如何鉴别鞣质，

还是不确定你的醇沉液里是否还有大分子物质？


醇沉不是百分之百的沉哦

醇沉液，相对是把大分子蛋白质糖类，鞣质都沉了，

醇沉液在后续处理过程中还是会有大分子物质存在的哦···
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精益求精
2楼2012-03-12 17:51:03
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大漠胡杨sala

木虫 (正式写手)
做个定性鉴别不就知道了
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自在
3楼2012-04-06 21:48:30
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