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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 营养安全 » 示差检测器 胡萝卜素含量
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784421394

银虫 (初入文坛)

[求助] 示差检测器 胡萝卜素含量

最近要测螺旋藻粉中的胡萝卜素含量，本实验室的条件是示差检测器，C18柱，请问能用来检测胡萝卜素含量吗？谢谢
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1楼2012-03-08 15:31:50
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wctfter

铁虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
lovibond(金币+1): 鼓励交流 2012-03-09 10:28:52
可以的，示差折光主要是不能梯度洗脱，样品纯化一下可以的
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蒹葭苍苍，白露为霜，所谓伊人，在水一方
2楼2012-03-08 15:54:45
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春天花开会

木虫之王 (文坛精英)

保健品从业者

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
确定是可以的，楼主尝试下就可以的
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和谐小木虫
3楼2012-03-08 18:57:08
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wonboy

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
lovibond(金币+1): 鼓励交流 2012-03-09 10:29:02
胡萝卜素用紫外就可以检测的，不知道楼主液相带不带紫外。我们一直用紫外做胡萝卜素的，448nm波长下测定
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追忆似水年华，在读，不时有惊喜，很喜欢这种奇妙的阅读体验
4楼2012-03-08 21:57:23
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784421394

银虫 (初入文坛)
引用回帖:
楼: Originally posted by wonboy at 2012-03-08 21:57:23:
胡萝卜素用紫外就可以检测的，不知道楼主液相带不带紫外。我们一直用紫外做胡萝卜素的，448nm波长下测定

但是我们的液相不带紫外，据说用HPLC方法测胡萝卜素含量时前处理非常麻烦。可不可以用紫外可见分光光度计测啊？
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5楼2012-03-09 10:19:09
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liuwei10987

木虫 (正式写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by wctfter at 2012-03-08 15:54:45:
可以的，示差折光主要是不能梯度洗脱，样品纯化一下可以的

示差检测器为什么不能走梯度，只要是双泵，能编辑梯度，不就可以走梯度吗，跟检测器没关系吧。
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6楼2012-03-09 21:04:58
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wctfter

铁虫 (正式写手)
★ ★
树树8013(金币+2): 鼓励交流，谢谢追踪关注该贴。 2012-03-13 19:32:45
引用回帖:
6楼: Originally posted by liuwei10987 at 2012-03-09 21:04:58:
示差检测器为什么不能走梯度，只要是双泵，能编辑梯度，不就可以走梯度吗，跟检测器没关系吧。

你说的应该是梯度洗脱的概念，但是示差折光检测器需要样品具有与流动相折光率不同的样品组分，常见的就是糖类化合物的检测，但灵敏度低（检测下限为10-7g／ml），不适于痕量分析，并且流动相的变化会引起折光率的变化，所以也不适用于梯度洗脱样品的检测。
    简单点儿说，示差折光检测器是将样品池（流动相+样品）的样品的折光率和参比池（流动相）的流动相的折光率进行对比，得到信号，如果流动相比例改变，则样品池的流动相也发生了变化，但是参比池的流动相没改变，这时候就会产生误差（语言描述可能不大准确）
   我就是大概知道些原理，平时常用的是紫外和elsd的检测器
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蒹葭苍苍，白露为霜，所谓伊人，在水一方
7楼2012-03-11 12:41:07
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liuwei10987

木虫 (正式写手)
引用回帖:
7楼: Originally posted by wctfter at 2012-03-11 12:41:07:
你说的应该是梯度洗脱的概念，但是示差折光检测器需要样品具有与流动相折光率不同的样品组分，常见的就是糖类化合物的检测，但灵敏度低（检测下限为10-7g／ml），不适于痕量分析，并且流动相的变化会引起折光率的 ...

多谢这么详细的解释，但是示差的原理和elsd相似，我用elsd分离糖类组分，走的就是梯度。不过上样量较大，的确不适于痕量检测。
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8楼2012-03-11 16:25:26
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痴夷子皮

版主 (文坛精英)

老痞

优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
树树8013(金币+1): 欢迎老痴到食品板块参与交流。 2012-03-13 19:33:26
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6楼: Originally posted by liuwei10987 at 2012-03-09 21:04:58:
示差检测器为什么不能走梯度，只要是双泵，能编辑梯度，不就可以走梯度吗，跟检测器没关系吧。

示差检测器的原理是 折光率。梯度，折光率一直在变化，故不能使用。
建议用紫外检测器吧。
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守候在风中的宁静。
9楼2012-03-12 13:30:21
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wonboy

木虫 (著名写手)
引用回帖:
5楼: Originally posted by 784421394 at 2012-03-09 10:19:09:
但是我们的液相不带紫外，据说用HPLC方法测胡萝卜素含量时前处理非常麻烦。可不可以用紫外可见分光光度计测啊？

如果含量高达到百分之几的话可以用紫外分光光度计，我们这们高含量的液相和分光光度计都会有做
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追忆似水年华，在读，不时有惊喜，很喜欢这种奇妙的阅读体验
10楼2012-03-15 22:03:30
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