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Celery_Wang新虫 (小有名气)
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质构仪测肉品质 柏立飞CT3型
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| 实验室的质构仪是 柏立飞CT3型 的,不知怎么用,测煮熟的鱼肉,想测咀嚼性,粘弹性等一类的感官指标,请问 参数 怎么设?每次需要的样品是多少?测过几次,点数据报告的时候,总是显示“浮点数被零除”,请问是怎么回事啊?有仪器,不会用,急急急! |
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留级生2005
铁杆木虫 (著名写手)
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