| 查看: 647 | 回复: 1 | ||
xiaoyan1028木虫 (正式写手)
|
[求助]
大豆异黄酮稳定性
|
最近在做大豆异黄酮的实验。去年11月底，将大豆打浆后冻干，放置在干燥器中，干燥器置于室温下（在广州，温度应该不会高于25）。现在想测下异黄酮含量，用HPLC。想问下大家，我的贮藏条件对异黄酮含量有没有影响？主要是会不会导致分解。影响大吗？谢了 [ 来自科研家族 食品科学 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
时间戳变了，能看出什么问题？
已经有20人回复
-
重要消息，中午系统在维护
已经有12人回复
-
哪位老哥知道今年的国自然具体哪一天放榜？
已经有20人回复
-
言之凿凿，8月21号(明天)放榜
已经有14人回复
-
只有每年这种时候来逛逛小木虫
已经有21人回复
-
今天基金会出结果吗？20260819
已经有15人回复
-
filecode，4个jtjc了
已经有13人回复
-
为什么余额宝的年化利率越来越低？主要原因有哪些？
已经有5人回复
-
今天放榜没戏了吧
已经有5人回复
-
今天放榜吗？
已经有15人回复
caisanrenju
木虫 (正式写手)
- 应助: 2 (幼儿园)
- 金币: 2054.5
- 散金: 239
- 红花: 2
- 帖子: 411
- 在线: 129.1小时
- 虫号: 1263848
- 注册: 2011-04-13
- 专业: 食品科学基础
2楼2012-03-01 14:34:59
