24小时热门版块排行榜    

北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
查看: 739  |  回复: 10
当前主题已经存档。
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

杨立

银虫 (小有名气)

[交流] 炒菜何时放盐好

要知道,在炒菜时,菜内部受热,就会很快炒熟。如果放盐过早或先放盐而后放菜,由于菜的外渗透压增高,菜内的水分就会很快地渗出来。

    这样,菜不但熟得慢,而且出汤很多,炒出的菜没有鲜嫩的味道,很不好吃。因此,炒菜忌先放盐。应等待菜快熟时放盐,并搅拌均匀,待盐溶化后即可盛出食用。
回复此楼

» 猜你喜欢

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wcj902

荣誉版主 (著名写手)

太片面了,炒菜的好坏关键在于放盐,时间和量都要把握好,炒青菜的时候,大部分是先放盐的,但是很多别的才并不是这样的。
fly
6楼2007-03-07 00:19:15
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 11 个回答

xuziling

金虫 (正式写手)

原来是这样啊,我也是因为可能会出水,所以总是最后才放盐的
开心每一天
2楼2007-03-06 15:31:24
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

abcdsmart

木虫 (正式写手)

才知道啊,我早就知道了
4楼2007-03-06 21:34:14
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

APC_Samuel

捐助贵宾 (小有名气)


我是后放盐的,最后放鸡精
5楼2007-03-06 22:42:50
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通表情 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 285求调剂 +6 FZAC123 2026-03-30 6/300 2026-04-03 12:22 by xingguangj
[考研] 368求调剂 +3 今华习 2026-04-03 4/200 2026-04-03 11:59 by 今华习
[考研] 初试成绩337找调剂 +3 ??? ?. ? 2026-04-03 3/150 2026-04-03 11:43 by 土木硕士招生
[考研] 数一英一285求调剂 +6 AZMK 2026-04-03 7/350 2026-04-03 11:37 by 土木硕士招生
[考研] 求调剂 +3 心想事成可 2026-04-03 3/150 2026-04-03 11:22 by wangjy2002
[考研] 070300化学求调剂 +10 起个名咋这么难 2026-03-27 11/550 2026-04-03 10:24 by macy2011
[考研] 化学调剂 +8 艾志恒 2026-04-03 9/450 2026-04-03 10:22 by macy2011
[考研] 0703化学 +7 goldtt 2026-04-02 9/450 2026-04-03 09:36 by 蓝云思雨
[考研] 343求调剂085601 +5 要努力学习x 2026-03-29 6/300 2026-04-02 21:18 by 1104338198
[考研] 材料科学与工程调剂 +18 深V宿舍吧 2026-03-30 19/950 2026-04-02 10:28 by sanrepian
[考研] 【求调剂】新能源材料本科,一志愿211,初试321 +6 求调剂学校, 2026-04-02 6/300 2026-04-02 09:41 by 晴空210210
[考研] 材料求调剂 +8 呢呢妮妮 2026-04-01 8/400 2026-04-02 07:13 by yjolah
[考研] 一志愿南昌大学324求调剂 +12 hanamiko 2026-03-27 12/600 2026-04-01 22:34 by 运气yunqi
[考研] 材料调剂 +14 一样YWY 2026-04-01 14/700 2026-04-01 21:07 by lijunpoly
[考研] 290求调剂 +5 dfffsar 2026-03-29 5/250 2026-04-01 19:45 by 6781022
[考研] 调剂 +3 好好读书。 2026-04-01 3/150 2026-04-01 17:06 by zhouyuwinner
[考研] 326求调剂 +4 崽崽仔 2026-03-31 4/200 2026-04-01 09:58 by 我的船我的海
[考研] 318一志愿吉林大学生物与医药 求调剂 +6 笃行致远. 2026-03-28 6/300 2026-04-01 09:28 by oooqiao
[考研] 327求调剂 +5 小卡不卡. 2026-03-29 5/250 2026-03-30 19:30 by Wang200018
[考研] 352分 化工与材料 +5 海纳百川Ly 2026-03-27 5/250 2026-03-28 03:39 by fmesaito
信息提示
请填处理意见