| 查看: 830 | 回复: 2 | |||
[交流]
鱼肌肉颜色和鱼体脂质氧化的关系
|
|
关于哺乳动物（畜产品）肌肉的颜色变差和脂质氧化的关系可以查到文献，关于鱼肉颜色变差和脂质氧化的关系是否有相关文献资料，可以给文献题目或连接资源。谢谢！ [ Last edited by janelss on 2012-2-20 at 09:08 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有816人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有185人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有1人回复
-
求助bncc来源的金黄色葡萄球菌批号
已经有1人回复
-
国自然和省自然祈祷
已经有52人回复
-
祈福今年面上得中
已经有14人回复
-
国社科又开始会评了，不知道这次命运如何
已经有14人回复
-
基金评审意见有问题
已经有5人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 有测过脂肪酸值和过氧化值的同学吗？尤其是粮谷类的，恳请指导！
已经有15人回复
- 氧化锆粉体的颜色
已经有43人回复
- 如何长出第二配体为4,4-联吡啶的铜的配合物晶体
已经有5人回复
- 改变拓扑线的颜色
已经有4人回复
- 通过鱼体多大电流会将鱼电死？
已经有8人回复
- 食人鱼洗液（浓硫酸+双氧水氧化氨基的玩过没）速进
已经有7人回复
- 脂肪酸β氧化过程中产物的检测方法？
已经有7人回复
- 我想看催乳素在鱼体内的分布，用什么方法，具体点···
已经有12人回复
- 【求助】药物载体接上PEG，在PEG的另一端接上叶酸作为配体。PEG和叶酸直接用腙键可以�
已经有3人回复
- 【求助】怎么制造氢氧化锆溶胶？
已经有7人回复
- 【原创】脂肪酸的β－氧化和从头合成的比较（自己总结）
已经有5人回复
2楼2012-02-18 08:22:53
3楼2015-04-12 22:28:28