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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 蒽酮硫酸比色法
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康磊

新虫 (初入文坛)

[求助] 蒽酮硫酸比色法 已有1人参与

小妹用蒽酮硫酸法测糖时，同样的样品每次测定结果会差很多，比如一次测得18mg/l，另一次是38mg/l。不知是什么原因。很苦恼。标曲每次都是重新做的。找不到原因。现在也不知道哪次测得是对的
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1楼 2012-01-31 20:13:34
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lovelyjyz

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

你可以做个温度、时间不同对最大吸收波长的影响实验看看，找个时间范围
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4楼2012-01-31 22:21:06
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lovelyjyz

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
康磊(金币+1): ★有帮助 2012-02-01 12:49:54
温度变化会引起最佳吸收峰的漂移，标曲重做可能也会有误差
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快乐忙碌着
2楼2012-01-31 20:26:11
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jayyy

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
我前段时间 也在做~！~一样效果不好 重现性很差~！我发现 温度····时间都有一些影响~！~最重要的是 硫酸~！~我用的优级醇~！不同的厂家效果 不同~！最后用的北京的~！！
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没文化真可怕~！~
3楼2012-01-31 22:11:25
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康磊

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
楼: Originally posted by lovelyjyz at 2012-01-31 20:26:11:
温度变化会引起最佳吸收峰的漂移，标曲重做可能也会有误差

每次测定样品标曲按规定不都是要重新做的吗，您说的温度变化是指？而且我那个样品比较浓稠，含糖量应该蛮大的。最终稀释倍数大概在1000倍左右，是不是稀释倍数太大增大的误差呢。现在每次测定的数据都不一样，完全没有参考性，而且用蒽酮硫酸法、苯酚硫酸法、菲林试剂法测得的结果都没有可比性。
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5楼2012-02-01 11:14:11
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