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ttzhu666

铁虫 (初入文坛)

应助: 1 (幼儿园)
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虫号: 1517094
注册: 2011-11-30
专业: 临床生物化学检验

[求助] 发酵3hOD下降到0.4后不降了，发酵液变澄清，溶氧不变，pH上升，这是什么原因

发酵一开始很正常，3h后OD反而下降，到0.4后不降了，发酵液变澄清，溶氧不变，pH上升，这是什么原因，请高手指点

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同一篇文章，用不同账号投稿对编辑决定是否送审有没有影响？已经有3人回复

1楼2012-01-13 10:03:57

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

aoying2008

木虫 (著名写手)

应助: 11 (小学生)
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虫号: 106610
注册: 2005-11-17
性别: GG
专业: 微生物药物

★
zhang8826857(金币+1): 鼓励 2012-01-19 11:57:30

引用回帖:

20楼: Originally posted by ttzhu666 at 2012-01-17 08:45:09:
我的表述有问题，是变稀了，很明显菌少了
“细菌不同培养阶段，需氧量是不同”，亲有这方面的文献吗，我的邮箱：ttzhu666@163.com

很抱歉，我手头上没有这方面的资料。
一般菌体前期和后期需氧量少些，这样就可以适当降低转速和通气量；而生长期需氧量会多些，同样通过提高转速和通气量来达到一定溶氧值（DO值）。
所以，在培养过程中，转速和通气量不是固定不变的，而是根据DO值来进行调整。
一般细菌培养，DO值最后维持在40%以上。当然，具体DO值还得结合你培养菌的特性以及培养目的来综合考虑。