24小时热门版块排行榜    

查看: 2816  |  回复: 18
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

zxcftujm

铜虫 (小有名气)

[求助] 产品保质期如何检测

产品保质期如何检测???
回复此楼
白天不懂夜的黑
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zxcftujm

铜虫 (小有名气)

引用回帖:
: Originally posted by onion1002 at 2012-02-24 12:25:52:
货架期加速试验是比较经典的方法了,还有Hazard 的方法,目前较新的方法是采用智能感官分析、消费者测试和微生物实验相结合来做,这样做出来结果稳定、精确度、准确度高。

卤制品里
氨基酸态氮0.08%、挥发性盐基氮12.6mg/100g
有没有问题的
白天不懂夜的黑
16楼2012-02-27 14:05:22
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 19 个回答

sweety

主管区长 (知名作家)

南麻扛把子

优秀版主

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
不是有好多参数么?颜色、气味、硬度什么的,不同食品标准不一样啊
预测微生物和风险评估职业玩家
2楼2012-01-09 12:59:59
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zxcftujm

铜虫 (小有名气)

引用回帖:
: Originally posted by sweety at 2012-01-09 12:59:59:
不是有好多参数么?颜色、气味、硬度什么的,不同食品标准不一样啊

什么参数   不懂诶
白天不懂夜的黑
3楼2012-01-09 13:37:47
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

dtyue

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
我发的一篇帖子就是这方面的资料!你可以看看,在站内搜一下就好了!
4楼2012-01-09 13:37:50
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 一志愿北京化工大学 070300 学硕 336分 求调剂 +4 vv迷 2026-03-22 4/200 2026-03-22 23:29 by king123!
[考研] 284求调剂 +5 Zhao anqi 2026-03-22 5/250 2026-03-22 17:38 by barlinike
[考研] 287求调剂 +8 晨昏线与星海 2026-03-19 9/450 2026-03-22 17:01 by i_cooler
[考研] 环境学硕288求调剂 +6 皮皮皮123456 2026-03-22 6/300 2026-03-22 16:52 by i_cooler
[考研] 275求调剂 +6 shansx 2026-03-22 8/400 2026-03-22 15:27 by barlinike
[考研] 305分求调剂(食品工程) +4 Sxy112 2026-03-21 6/300 2026-03-22 15:26 by 无懈可击111
[考研] 求助 +5 梦里的无言 2026-03-21 6/300 2026-03-21 17:51 by 学员8dgXkO
[考研] 311求调剂 +3 勇敢的小吴 2026-03-20 3/150 2026-03-21 17:40 by ColorlessPI
[考研] 266求调剂 +3 哇呼哼呼哼 2026-03-20 3/150 2026-03-21 16:46 by barlinike
[考研] 346求调剂[0856] +4 WayneLim327 2026-03-16 7/350 2026-03-21 04:02 by JourneyLucky
[考研] 材料工程(专)一志愿985 初试335求调剂 +3 hiloiy 2026-03-17 4/200 2026-03-21 03:04 by JourneyLucky
[考研] 化学求调剂 +4 临泽境llllll 2026-03-17 5/250 2026-03-21 02:23 by JourneyLucky
[考研] 华东师范大学-071000生物学-293分-求调剂 +3 研究生何瑶明 2026-03-18 3/150 2026-03-21 01:30 by JourneyLucky
[考研] 考研调剂求学校推荐 +3 伯乐29 2026-03-18 5/250 2026-03-20 22:59 by JourneyLucky
[考研] 材料与化工 322求调剂 +4 然11 2026-03-19 4/200 2026-03-20 22:12 by luoyongfeng
[考研] 材料与化工专硕调剂 +7 heming3743 2026-03-16 7/350 2026-03-20 19:31 by zhukairuo
[考研] 环境工程调剂 +9 大可digkids 2026-03-16 9/450 2026-03-20 17:38 by 醉在风里
[考研] 生物学调剂招人!!! +3 山海天岚 2026-03-17 4/200 2026-03-19 21:34 by 怎么释怀
[考研] 308求调剂 +4 是Lupa啊 2026-03-16 4/200 2026-03-17 17:12 by ruiyingmiao
[考博] 26申博 +4 八6八68 2026-03-16 4/200 2026-03-17 13:00 by 轻松不少随
信息提示
请填处理意见