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汕头大学海洋科学接受调剂
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zxcftujm

铜虫 (小有名气)

[求助] 产品保质期如何检测

产品保质期如何检测???
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白天不懂夜的黑
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卢黄华

金虫 (正式写手)

专家

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
不同的食品的测定指标也不完全一样啊。什么菌落总数啊,感官啦。含油脂过高的测定过氧化值、酸价等。
古月罗戒
11楼2012-01-11 14:14:41
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sweety

主管区长 (知名作家)

南麻扛把子

优秀版主

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
不是有好多参数么?颜色、气味、硬度什么的,不同食品标准不一样啊
预测微生物和风险评估职业玩家
2楼2012-01-09 12:59:59
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zxcftujm

铜虫 (小有名气)

引用回帖:
: Originally posted by sweety at 2012-01-09 12:59:59:
不是有好多参数么?颜色、气味、硬度什么的,不同食品标准不一样啊

什么参数   不懂诶
白天不懂夜的黑
3楼2012-01-09 13:37:47
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dtyue

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
我发的一篇帖子就是这方面的资料!你可以看看,在站内搜一下就好了!
4楼2012-01-09 13:37:50
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