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123dongxiao

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[交流] 关于植物精油的抗氧化性质的讨论

在精油的抗氧化性质的研究中，我做了清除DPPH的实验，磷钼络合法，还有邻苯三酚自氧化。前两个试验中精油表现出的性质都很差，清除DPPH的实验中，与合成抗氧化剂PG不在一个浓度范围；而邻苯三酚自氧化的实验按照文献做法，几乎无清除能力。有做出来的交流一下。。。

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1楼 2012-01-03 16:51:00

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