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m2hy

金虫 (正式写手)

[求助] 冻存是否影响发酵液中的化合物

请问各位:发酵液如果没时间及时萃取,用乙酸乙酯液封后,放在冷库里的话,放一个月对次生代谢产物有没有影响啊?这不,快放假了,我又想今年发酵完。
还有,大家粗提物大概多少才上柱子啊?我是新手。准备发酵100L,不知道够不够。。。
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人生能有几回搏?此时不搏待何夕?
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m2hy

金虫 (正式写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by wangfei.ac at 2012-01-01 19:04:41:
这种做法是妥当的,不会有影响。100升够了,有机相能萃到10g就可以好好做了。

我们同学发酵了84L,分单体最多的只分到了2.8mg,打谱没打出来,我现在比较担心,因为是新手,这方面不懂哦,谢谢你的回复
人生能有几回搏?此时不搏待何夕?
3楼2012-01-01 23:07:20
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wangfei.ac

铁杆木虫 (正式写手)


【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
jiangchunyong(金币+1): 谢谢 2012-01-01 19:44:34
m2hy(金币+5): ★★★很有帮助 2012-01-01 23:08:19
这种做法是妥当的,不会有影响。100升够了,有机相能萃到10g就可以好好做了。
2楼2012-01-01 19:04:41
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wangfei.ac

铁杆木虫 (正式写手)


代谢物的量与菌种关系很大。另外一点建议:封存前要充分搅拌。
4楼2012-01-02 09:52:20
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