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冻存是否影响发酵液中的化合物
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请问各位：发酵液如果没时间及时萃取，用乙酸乙酯液封后，放在冷库里的话，放一个月对次生代谢产物有没有影响啊？这不，快放假了，我又想今年发酵完。 还有，大家粗提物大概多少才上柱子啊？我是新手。准备发酵100L，不知道够不够。。。 |
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