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金虫 (正式写手)

[求助] 冻存是否影响发酵液中的化合物

请问各位：发酵液如果没时间及时萃取，用乙酸乙酯液封后，放在冷库里的话，放一个月对次生代谢产物有没有影响啊？这不，快放假了，我又想今年发酵完。
还有，大家粗提物大概多少才上柱子啊？我是新手。准备发酵100L，不知道够不够。。。

人生能有几回搏？此时不搏待何夕？

1楼 2011-12-30 22:54:49

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铁杆木虫 (正式写手)

★
感谢参与，应助指数 +1
jiangchunyong(金币+1): 谢谢 2012-01-01 19:44:34
m2hy(金币+5): ★★★很有帮助 2012-01-01 23:08:19

这种做法是妥当的，不会有影响。100升够了，有机相能萃到10g就可以好好做了。

2楼2012-01-01 19:04:41

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金虫 (正式写手)

引用回帖:

2楼: Originally posted by wangfei.ac at 2012-01-01 19:04:41:
这种做法是妥当的，不会有影响。100升够了，有机相能萃到10g就可以好好做了。

我们同学发酵了84L，分单体最多的只分到了2.8mg,打谱没打出来，我现在比较担心，因为是新手，这方面不懂哦，谢谢你的回复

人生能有几回搏？此时不搏待何夕？

3楼2012-01-01 23:07:20

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铁杆木虫 (正式写手)

代谢物的量与菌种关系很大。另外一点建议：封存前要充分搅拌。

4楼2012-01-02 09:52:20

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