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樱远007

铜虫 (初入文坛)

[求助] 食品中亚硫酸盐的测定(国标法),盐酸副玫瑰苯胺法所测得的吸光度不稳定

食品中亚硫酸盐的测定(国标法),盐酸副玫瑰苯胺法所测得的吸光度不稳定,吸光值会随时间变化主要是什么原因?当时测得值和过两分钟的不一样,我因为这个原因标准曲线一直做不直。求高手解答?
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yecaiwei

新虫 (初入文坛)

请问一下 有没有什么原材料里面是含有天然的亚硫酸钠呢
5楼2012-03-12 16:02:38
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wish45

新虫 (初入文坛)

国标用的是格里斯试剂法。
出来混的总是要还的。
2楼2011-12-19 23:04:54
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terrylingl

铜虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
树树8013(金币+2): 请继续关注食品板块。 2011-12-23 20:35:21
樱远007(金币+1): 有帮助 2012-01-05 22:19:07
分光光度法一般吸光率都会随时间变化的,所以尽量保证反应时间一致。SO2的曲线我是放置20min550nm测吸光度,线性0.9995
3楼2011-12-22 09:53:05
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ellenbole

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
樱远007: 回帖置顶 2012-01-07 21:23:58
操作过程中,请注意以下问题,否则影响测定结果:
1.盐酸副玫瑰苯胺加入盐酸调节成黄色,必须放置过夜后使用, 以空白管不显色为宜,否则需重新用盐酸调节。
2.盐酸副玫瑰苯胺中盐酸用量对显色有影响,加入量多,显色浅,加入量少,显色深,对测定结果有较明显的影响,因此需严格控制。
3.显色反应的最适温度为20~25℃,温度低,灵敏度低,因此样品管和标准管应在相同温度条件下进行。
4. 二氧化硫标准溶液的浓度随放置时间的延长逐渐降低,因此临用必须标定其浓度。
5.做标线时,加入盐酸副玫瑰苯胺溶液,摇匀后,需放置20min测定吸光度。
4楼2012-01-04 20:48:31
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