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acpf

铁杆木虫 (正式写手)

应助: 22 (小学生)
金币: 8913.7
散金: 40
红花: 3
帖子: 727
在线: 132.9小时
虫号: 476231
注册: 2007-12-10
专业: 光谱技术

[求助] 求推荐期刊，文章内容是关于食品的光谱检测方面的

平时看的一些关于食品光谱检测方面的文章一般都是food chemistry 和JAFC，这两个期刊影响因子较高，但是一个周期太长，一个难中。
求高手推荐一下关于这方面内容的相对来说速度比较快的而且容易接受的期刊。

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疑惑？已经有5人回复

1楼 2011-12-15 11:03:51

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

风之流

木虫 (正式写手)

应助: 65 (初中生)
金币: 3719.5
散金: 925
红花: 19
帖子: 722
在线: 327.9小时
虫号: 1442032
注册: 2011-10-14
性别: GG
专业: 生物化工与食品化工

引用回帖:

10楼: Originally posted by acpf at 2011-12-15 17:34:09:
我本身就是做光谱分析的，现在有一些食品方面的数据，因为以前看我们这方向的论文，FC和JAFC是发稿量和影响因子是最好的，所以现在就准备投一下食品方向的杂志。现在文章写出来了，准备先投FC试试，然后找几个备 ...

FC审稿周期比较长，JAFC虽然影响因子比FC低，但是其期刊质量堪称首屈一指，审稿周期也较快！