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求二硫键或者巯基的测定方法，验证二硫键被还原成巯基
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在TCEP上做结构修饰后，怎么验证确实还有二硫键还原活性？ 能不能有什么办法测定还原后蛋白中二硫键的含量，或者巯基的含量呢？ 或者验证修饰后的TCEP确实还能还原二硫键啊，蛋白是粘蛋白。 谢谢各位！  |
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