应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 分子生物 » 存档旧帖 » 酶在80℃热水处理 变性的问题
51/1返回列表
查看: 1264  |  回复: 7
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

hellen1987

木虫 (小有名气)

[交流] 酶在80℃热水处理 变性的问题

我是研究在某一温度下蛋白质变性程度以及空间结构的变化问题，酶在80℃热水中处理5min，时间要求很精确，处理结束是应该马上放冰浴中？还是放4℃冰箱中降温？
想要有速度的话肯定是冰浴快，但是在高温下马上再低温处理，蛋白质结构会不会生改变？而如果4℃降温，肯定很慢，这样又会发生时间依赖性酶活性的丧失。。。
不知大家试验中会如何处理这个问题？刚开始做实验，请多加指教~·~
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

» 抢金币啦！回帖就可以得到:

查看全部散金贴
1楼 2011-11-29 19:21:52
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

547star

木虫 (著名写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
hellen1987(金币+10): 恩 谢谢 很有启发 2011-12-06 08:45:58
立即冰水浴吧,放冰箱的做法,别人重复不了,谁知道你的冰箱距离水浴锅多远!精确是相对而言的,能精确的是放到80度水浴的时间.放入前是在冰浴还是室温,可以写.达到80度是需要时间的,跟样品的温度,体积和试管的材质厚度有一定影响.试验的做法和描述只要更方便别人理解和重复你的试验就可以了.
赞一下(1人) 回复此楼
5楼2011-12-03 09:38:55
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 8 个回答

西瓜

荣誉版主 (知名作家)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
hellen1987(金币+5): 恩 谢谢 马上检测确实不容易 现在我是觉得放在化了的冰水里可能比较现实 2011-12-01 09:06:24
个人认为，如果可能，最好高温处理之后马上检测。
本人外行，权当顶贴吧~
赞一下(1人) 回复此楼
2楼2011-11-29 23:33:45
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

神以灵

木虫 (正式写手)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
西瓜(金币+1): good 2011-11-30 04:08:43
hellen1987(金币+5): 是应该再看一些影响蛋白质构象相关的文献 谢谢了！ 2011-12-01 09:08:12
测定温度一定要室温吗
如果一定要室温
那两种都试一下 看看结果差多少
我也没搞过
不敢说
你可以查一下文献
看看冰水浴是否真的会产生你说的那种负面效果
因为不同的酶应该不一样

[ Last edited by 神以灵 on 2011-11-29 at 23:58 ]
赞一下(2人) 回复此楼
3楼2011-11-29 23:57:11
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

547star

木虫 (著名写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
补充一下,因为要测构象变化,这方面不懂.建议仔细阅读参考文献,看明白别人怎么做,在充分理解的情况下,然后自己照着做,条件不具备的,才适当的修改.
赞一下(1人) 回复此楼
6楼2011-12-06 09:34:50
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 8 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 275求调剂 +5 1624447980 2026-04-08 6/300 2026-04-09 17:25 by wp06
[考研] 一志愿鲁东大学071000生物学学硕初试分数276求调剂 +19 慕绝cc 2026-04-09 23/1150 2026-04-09 17:14 by 段伟艳
[考研] 262求调剂 +10 天下第一文 2026-04-04 13/650 2026-04-09 15:16 by 探123
[考研] 086000调剂 +4 十七sa 2026-04-07 4/200 2026-04-09 09:27 by 壹往無前
[考研] 285求调剂 +12 AZMK 2026-04-05 18/900 2026-04-08 20:43 by 逆水乘风
[考研] 材料专硕(0856) 339分求调剂 +16 哈哈哈鹅哈哈哈 2026-04-05 16/800 2026-04-08 16:02 by luoyongfeng
[考研] 一志愿211，化学学硕，310分，本科重点双非，求调剂 +10 努力奋斗112 2026-04-07 10/500 2026-04-08 15:01 by screening
[考研] 280求调剂 +9 李rien 2026-04-04 9/450 2026-04-08 13:20 by lijunpoly
[考研] 085602调剂 初试总分335 +3 19123253302 2026-04-06 3/150 2026-04-07 18:00 by jp9609
[考研] 085602调剂 初试总分335 +10 19123253302 2026-04-05 10/500 2026-04-07 15:23 by 小乔同学ya
[考研] 286求调剂 +20 Faune 2026-04-06 20/1000 2026-04-07 11:33 by 诗与自由
[考研] 华南理工0703化学，总分336求调剂 +10 手机用户 2026-04-03 11/550 2026-04-06 22:20 by michael2011
[考研] 297分083200求助 +9 aekx 2026-04-05 9/450 2026-04-06 20:57 by flysky1234
[考研] 22408 331分求调剂 +4 y__1 2026-04-06 4/200 2026-04-06 17:26 by 土木硕士招生
[考研] 313求调剂 +5 海日海日 2026-04-04 5/250 2026-04-05 15:52 by jndximd
[考研] 323求调剂 +8 李佳乐1 2026-04-04 8/400 2026-04-04 22:26 by hemengdong
[考研] 368求调剂 +5 今华习 2026-04-03 7/350 2026-04-04 18:47 by imissbao
[考研] 348分环境工程·调剂 +10 吴彦祖24k 2026-04-03 11/550 2026-04-04 14:19 by 无际的草原
[考研] 335求调剂 +7 沈清璃 2026-04-03 7/350 2026-04-03 18:55 by lijunpoly
[考研] 考研调剂 +3 Draa 2026-04-03 3/150 2026-04-03 17:37 by hgwz7468
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭