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xiao女子

新虫 (初入文坛)

[求助] 食品中微生物检测

Sample Text最近在做关于腌制食品中的大肠杆菌检测,我是买的试剂盒测,可是按上面说明根本就没法测,按上面的说明将固体食品研碎了之后,吸取1ml也太难了,枪和移液管都吸不了,把浆液再稀释吧,大部分都检测不到,也不知道别人是怎么测的?可以过滤后再测吗?有哪位前辈做过这方面的指导一下吧,感激不尽
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zhangxingc

铁杆木虫 (著名写手)

如果这个方法还解决不了你的疑问,我也不知道该怎么做了

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  • 2012-01-04 13:16:34, 189.35 K

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IwanttoaccompanyyoumorethanyouknowbutIcann't
9楼2012-01-04 13:17:06
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xiao女子

新虫 (初入文坛)

没有人帮忙,
2楼2011-12-02 22:20:10
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wulan

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

xiao女子(金币+2): 我是按国标做得,这个按国标加生理盐水就检测不到了,因为大肠杆菌太少了,稀释太多倍数就检测不到 2011-12-07 18:56:18
应该是将物体称量,加入一定毫升的生理盐水,均质就可以继续做了。国标是这样写的。你去查查国标!
3楼2011-12-03 09:15:02
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a150941

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

xiao女子(金币+2): 我就是用生理盐水把样品研磨成匀浆再做的,可是那个匀浆取1ml吸不起来,枪头和移液管都会堵,要是稀释倍数太多就没法测了 2011-12-07 18:59:17
我同学以前有做类似的实验,但不是试剂盒,他是把肉用水浸泡后测的大肠杆菌,你是不是可以把肉浸泡了再有试剂盒
4楼2011-12-05 16:29:33
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