应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 发酵罐染菌问题
53/1返回列表
查看: 4719  |  回复: 29
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

cheauyn

铁杆木虫 (正式写手)

[求助] 发酵罐染菌问题

现在在做一项目，一上罐子就染菌，摇瓶一点问题都没有。5L，7L，30L都试过，每个罐子都染。由于培养基灭菌不透彻，里面最有可能的就是5%的黄豆饼粉(其他的都单独试过，没有问题)，想请各位大侠帮帮忙，这种问题怎么解决啊？~~~急~~~急
      另，
    1） 已试过将黄豆饼粉单独在灭菌前煮沸1-2h，发酵后期仍有染菌现象；
    2）黄豆饼粉水解后过滤，可解决，但是菌种生长受到限制。
    不知各位是否有更好的办法解决？
回复此楼

» 本帖已获得的红花（最新10朵）

erbaomama

» 猜你喜欢
1楼 2011-11-29 12:37:47
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

longage.gene

银虫 (小有名气)
★
zhang8826857(金币+1): 鼓励交流 2011-12-17 10:14:35
你怎么确定是黄豆粉的原因？作为一名生物方面的研究人员，应该知道找到问题的症结所在（尽管可能解决不了症结）。如果你认为是黄豆粉的话，你在发酵培养基中别加黄豆粉试试看是不是还染菌。发酵或菌种效果会不好，但目的是找原因。如果菌一点都不长，可以试试加种子中的氮源。确定是黄豆粉以后再在其上下功夫。
赞一下(1人) 回复此楼

» 本帖已获得的红花（最新10朵）

cheauyn
21楼2011-12-17 09:08:05
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 30 个回答

donng

铜虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

cheauyn(金币+2): 谢谢！其实这也试过，不过效果不是很理想，而且考虑到以后如果放大生产，这也不是个长久之计。现在灭菌都已经温度更高了，时间基本都是在30min以上之45min，可仍旧存在染菌问题，头大了~~~ 2011-11-29 14:45:57
将黄豆饼粉单独灭菌，发酵前和种子一起加进去。罐按照121度，20min灭菌，也可以在灭罐之前给发酵罐空灭一次，温度可以高一点，时间长一点。
赞一下 回复此楼
2楼2011-11-29 14:40:11
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

kissyls

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

cheauyn(金币+1): 发酵前，发酵中都会有染菌现象 2011-11-30 08:33:40
染菌，问下是发酵前染菌，还是说发酵中期染菌？这个很重要
赞一下 回复此楼
我像只鱼儿在你的荷塘,只为和你守候那皎白月光.游过了四季荷花依然香,等你宛在水中央.
3楼2011-11-29 22:41:24
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yujiuxi

银虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

cheauyn(金币+1): 这是必然的，可是不能每个罐子都染菌啊？ 2011-11-30 08:37:49
给罐体通无菌空气，让罐体处于正压状态GG
赞一下 回复此楼
赚钱娶媳妇
4楼2011-11-30 07:05:00
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 30 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭