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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 投稿、资源信息 » [原创]食品类SCI期刊接受率TOP10
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aicoral

荣誉版主 (知名作家)

[交流] [原创]食品类SCI期刊接受率TOP10

经验所得，欢迎拍砖。

食品类SCI期刊接受率TOP10

10. LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
超级慢的期刊，审稿时间半年至无限期延长。
接受率：40%
影响力：★★★
审稿速度：★

9. JOURNAL OF FOOD SCIENCE
收费期刊，似乎中国人的文章接收不多。
接受率：45%
影响力：★★
审稿速度：★★

8. JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
食品TOP期刊，ACS中的精品，编辑和审稿人很负责。
接受率：50%
影响力：★★★★★
审稿速度：★★★★★

7. JOURNAL OF FOOD ENGINEERING
食品工程领域的文章可以投。
接受率：55%
影响力：★★★★
审稿速度：★★★★

6. FOOD CHEMISTRY
食品TOP期刊，饱受争议，中国人的文章很多。
接受率：60%
影响力：★★★★★
审稿速度：★★★

5. FOOD HYDROCOLLOIDS
主编较负责，杂志水平一般。
接受率：65%
影响力：★★★
审稿速度：★★★

4. INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
“awaitting AE recommendation”速度较慢。
接受率：70%
影响力：★★
审稿速度：★★

3. JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE
印度杂志，貌似审稿速度慢了点。
接受率：80%
影响力：★
审稿速度：★★

2. JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
主编比较负责，但是审稿速度快慢不一，水平一般。
接受率：85%
影响力：★★
审稿速度：★★★

1. EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY
比较好中，基本UNDER REVIEW后就能接受，但审稿速度一般。
接受率：90%
影响力：★★
审稿速度：★★★

原创独发，转载请注明“小木虫aicoral”

[ Last edited by aicoral on 2011-11-25 at 08:42 ]
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1楼 2011-11-24 16:55:36
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回帖置顶 ( 共有1个 )

zzpsea

铁虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
aicoral: 回帖置顶 2012-01-05 12:05:50
连Molecular Nutrition & Food Research都没有，你这排行也太水了吧。
食品TOP1期刊，现在食品杂志NO1，接收率很低。
接受率：<30%
影响力：★★★★★★
审稿速度：★★
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134楼2012-01-05 10:16:50
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回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

小毛孩24

专家顾问 (职业作家)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
food chem 特别水~
赞一下(2人) 回复此楼
171楼2012-08-22 15:25:50
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张希昂

金虫 (著名写手)
★
aicoral(金币+1):谢谢参与
怎么没人回复呢？
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2楼2011-11-24 17:42:55
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nono2009

超级版主 (文学泰斗)
★
aicoral(金币+1):谢谢参与
лл
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7楼2011-11-24 18:17:09
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harbor2010

至尊木虫 (文坛精英)
★
aicoral(金币+1):谢谢参与
祝贺祝贺！
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16楼2011-11-24 19:01:35
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cathyzhou852

金虫 (小有名气)
★
aicoral(金币+1):谢谢参与
楼主辛苦
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17楼2011-11-24 19:01:37
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wzh109

木虫 (著名写手)
★
aicoral(金币+1):谢谢参与
祝大家高中！
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25楼2011-11-24 19:29:41
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ly2005306

木虫 (著名写手)
★
aicoral(金币+1):谢谢参与
我顶！
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31楼2011-11-24 20:08:35
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mlanqiang

木虫之王 (文学泰斗)
★
aicoral(金币+1):谢谢参与
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
这个好
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34楼2011-11-24 20:37:46
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liufuguo

铜虫 (著名写手)
★
aicoral(金币+1):谢谢参与
好贴！
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37楼2011-11-24 21:07:40
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happy-john

至尊木虫 (知名作家)
★
aicoral(金币+1):谢谢参与
J FOOD SCI 好像注册个会员啥的 不需要钱
小投了了一篇
赞一下(1人) 回复此楼
39楼2011-11-24 21:39:07
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sweety

主管区长 (知名作家)
★
aicoral(金币+1):谢谢参与
谢谢楼主分享经验，不过这个可能也是比较片面的，借鉴一下也不错
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40楼2011-11-24 21:40:12
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quliuzhu

木虫 (正式写手)
★
aicoral(金币+1):谢谢参与
这些期刊，楼主都投过？
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48楼2011-11-24 22:04:03
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简单回复
zyxme3楼
2011-11-24 17:52   回复  
aicoral(金币+1):谢谢参与
祝福
slytjiaofei4楼
2011-11-24 17:52   回复  
aicoral(金币+1):谢谢参与
hzhstar5楼
2011-11-24 18:06   回复  
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baigang6楼
2011-11-24 18:11   回复  
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zcius8楼
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tangbohejin9楼
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lzqytu10楼
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日月教主11楼
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