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zhendehaoa

银虫 (正式写手)

[求助] 求助各位大侠:

求助各位大侠:我做的是芽孢杆菌产多糖的课题,最近不知道怎么回事发酵液会产生好对哦的气泡,镜检没有染菌,晓得气泡特别的多影响我后续测粘度和多糖产量,请教高人指点。。。
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踏踏实实做事!!!
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匿名

用户注销 (著名写手)

本帖仅楼主可见
2楼2011-11-18 17:38:11
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独行浪子

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
zhang8826857(金币+5): 鼓励新虫 2011-11-18 23:01:56
刚好今天听课时老师讲到一个关于酶生产的例子,可以试试吧PH稍微调高一点点,调多了会影响口感。本科生,层次低,别见笑
3楼2011-11-18 18:53:30
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倾听世界0721

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖


zhang8826857(金币+1): 鼓励 2011-11-21 16:25:55
你可以在培养基里面加点豆油,是防止起泡的。
4楼2011-11-18 22:50:43
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qiaolinkun

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖


zhang8826857(金币+1): 鼓励 2011-11-21 16:26:05
加消泡剂,楼上说的豆油是天然油脂,的确是有消泡作用; 还可以进行补料控制~~我只是在大实验是做过发酵的课题~~只能举一些最常见的方法~~请楼主谅解
5楼2011-11-18 23:27:01
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轩辕一剑

木虫 (小有名气)

技术员

【答案】应助回帖


zhang8826857(金币+1): 鼓励 2011-11-21 16:26:16
楼主可以在上发酵罐之前的培养基中加入1到2滴消泡剂,这样在发酵过程中就会减少气泡的产生
天道酬勤
6楼2011-11-19 04:47:56
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zhendehaoa

银虫 (正式写手)

谢谢各位,但是我的不是上罐,是在摇瓶上做实验,还有我的培养基开始做实验时发酵过程中是不产生气泡的,只是最近才开始产生气泡的,所一感觉很怪。。。
踏踏实实做事!!!
7楼2011-11-21 13:56:35
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