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【课件】食品化学(天津科技大学)
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食品化学:是从化学角度和分子水平研究食品的组成、结构、理化性质、生理和生化 性质、营养与功能性质以及它们在食品储藏、加工和运销中的变化的学科。 [ 来自科研家族 梦家园 ] [ Last edited by anyluk on 2012-2-29 at 17:09 ] |
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104楼2012-03-30 21:06:44
8楼2011-11-20 01:18:49
9楼2011-11-20 01:24:23
10楼2011-11-20 01:28:50
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anyluk3楼
2011-11-17 18:47
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yinjj6楼
2011-11-17 21:30
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2011-11-18 08:39
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无垠吾爱11楼
2011-11-20 01:28
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sw002112楼
2011-11-20 06:55
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tcsxt104914楼
2011-11-20 09:09
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