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shzlyjgc铜虫 (初入文坛)
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氨水是否需要消毒灭菌？
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| 微生物发酵生产时，需要流加氨水补充氮源。有文献报道25%的氨水无法杀死芽孢杆菌。在实际生产过程中，氨水是否需要消毒灭菌处理，然后再加入发酵罐中？若需要灭菌消毒，其灭菌条件是什么？ |
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