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水红蓝调

新虫 (小有名气)

[求助] 如何测定培养基中的残糖含量

我在大肠杆菌的培养中用葡萄糖做碳源,然后想测定一下葡萄糖的残量,有没有相关童鞋测定过的?寻求比较简单方便的办法。。之前看的文献中的使用仪器都太复杂了。。。
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z他山之石

银虫 (初入文坛)

引用回帖:
3楼: Originally posted by jpp9898 at 2011-11-03 10:37:52
测定还原糖的标准方法是DNS法,需要的仅仅是DNS试剂(需要自己配制),一台水浴锅,一台紫外分光光度计!做标准曲线然后测定就行了!!

您好,我配的DNS试剂,加葡萄糖后没反应,颜色没变,能帮我分析下原因吗,我的具体步骤如下:
1.称取DNS(0.63g)加水50ml,水浴45度;
2.逐步加入氢氧化钠(0.21g)溶液,(26.2ml的2mol/L NaOH溶液,0.21g氢氧化钠溶于26.2ml水)同时不断搅拌,直到溶液清澈透明;(a.药品中的氢氧化钠要配制成溶液;直接加颗粒,可能产生鸡蛋花;b.加入氢氧化钠溶液时,溶液的温度会上升,所以要慢慢加,不停地搅拌,同时溶液的温度不能超过48度;温度高了,溶液颜色变黑。)
3.逐步加入四水酒石酸钾钠(18.5g)、苯酚(0.5g)和无水亚硫酸钠(0.5g);(顺序最好不要更改!)
4.继续45度水浴,同时补水,不断搅拌,直到加入的物质完全溶解;(一定要有耐心地搅拌!)  5.停止加热,冷却至室温,用水定容至100ml。
6.烧结玻璃漏斗过滤(过滤与否,影响不大。)
7.储存在棕色瓶中,避光保存。室温下存放7天后使用
由于实验室没有蒸馏水,我用了去离子水代替,不知道有没有影响??
然后用1mg/mL的葡萄糖溶液和DNS反应,可是颜色没有明显的变化,没有棕红色出现,下图1左1是用1mL的DNS和1mL的去离子水,左2是1mL的DNS和1mL的葡萄糖溶液反应,其他左3我又加了一点固体葡萄糖,左4我用麦芽糖和DNS反应,反应均在100摄氏度烘箱中烘了十分钟,,,可是颜色好像都没啥变化。。图2和图3是我在网上搜到的两个图,这个颜色差别就很明显。
上次用分光计测过,也没结果,峰不明显,而且峰值和葡萄糖浓度关系也不大。
想请教做过这个实验的虫友们,这个问题到底出在哪了。。求大家不吝赐教,谢谢!!

http://muchong.com/bbs/viewthread.php?tid=9472910
23楼2015-10-19 14:15:09
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查看全部 23 个回答

brightfuture01

木虫之王 (文坛精英)

我爱打老虎

文献杰出贡献

【答案】应助回帖


zhang8826857(金币+1): 鼓励交流 2011-11-04 08:37:02
在大肠杆菌生长至对数生长末期至稳定期时,离心,过0.22 um膜。取不含菌体的滤出液用三五二硝基水杨酸比色法测定还原糖含量。

仅供参考。
The world is a fine place and worth fighting for. I agree with the second part.
2楼2011-11-03 10:13:13
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jpp9898

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
zhang8826857(金币+5): 鼓励新虫 2011-11-04 08:37:10
测定还原糖的标准方法是DNS法,需要的仅仅是DNS试剂(需要自己配制),一台水浴锅,一台紫外分光光度计!做标准曲线然后测定就行了!!
梦想有多大,舞台就有多大
3楼2011-11-03 10:37:52
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含笑天天

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖


zhang8826857(金币+1): 鼓励交流 2011-11-04 08:37:19
上面两位同学说的很对,标准又简单的方法就是DNS法
虫虫虫虫
4楼2011-11-03 20:29:08
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