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水产品加工往哪个方向做好?想往B类(一级)核心期刊发
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zlight
新虫
(初入文坛)
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(幼儿园)
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虫号: 447549
[交流]
水产品加工往哪个方向做好?想往B类(一级)核心期刊发
现在做的是即食产品这一块,感觉往B类的期刊投挺难得!?食品这一块,好一点的期刊都有哪些?请各位童鞋提提宝贵意见!!
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2011-11-02 09:56:21
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阿静
金虫
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7楼
:
Originally posted by
zlight
at 2011-11-02 19:09:16:
谢谢
原来是你啊
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8楼
2011-11-02 21:43:51
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zhengjiess
木虫
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小木虫(金币
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):给个红包,谢谢回帖
lovibond(金币+1): 鼓励交流 2011-11-03 09:20:54
中文期刊有食品发酵工业,中国食品学报,食品科学等,国外的当然是food chemistry了。具体要看你做的方向。
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2楼
2011-11-02 12:50:25
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zlight
新虫
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2楼
:
Originally posted by
zhengjiess
at 2011-11-02 12:50:25:
中文期刊有食品发酵工业,中国食品学报,食品科学等,国外的当然是food chemistry了。具体要看你做的方向。
做加工这一块
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3楼
2011-11-02 15:54:58
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SPMMP
银虫
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小木虫(金币
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lovibond(金币+1): 鼓励交流 2011-11-03 09:21:09
中文期刊首选水产学报,其次是中国食品学报。英文的话,首选JAFC,其次是Food Chem。不过你做即食产品,投这些杂志难度确实不小。
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zlight
4楼
2011-11-02 17:17:29
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豆豆菜虫
11楼
2011-11-02 23:00
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