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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 综合其他 » 请问钠-钾除了对微生物渗透压有影响，还有其他什么影响不？
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楼1970-01-01 08:00:00
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sgk555

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引用回帖:
6楼: Originally posted by zhymhbu at 2011-11-01 22:52:29:
乳酸菌。1%钠盐会产生抑制。3%抑制非常明显

原来是食品用菌，那其他细菌也是这样吗？看来以后吃饭不能太咸呀，会杀死有益菌群的。
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7楼2011-11-02 08:49:12
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mingzhu392

木虫 (著名写手)
★ ★
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zhang8826857(金币+1): 鼓励交流 2011-11-01 17:15:07
提供微生物生长必须的微量元素了！
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2楼2011-11-01 07:00:52
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zhymhbu

木虫 (正式写手)
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zhang8826857(金币+1): lz可以考虑下这个 2011-11-01 17:14:58
我的实验结果显示。钠盐会对细菌生长有抑制作用。降低生长速率，乃至抑制生长
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微生物学-发酵工程-生化工程-生化与分子生物学-环境毒理学
3楼2011-11-01 13:17:46
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sgk555

木虫 (正式写手)
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zhang8826857(金币+1): 鼓励交流 2011-11-01 17:15:21
引用回帖:
3楼: Originally posted by zhymhbu at 2011-11-01 13:17:46:
我的实验结果显示。钠盐会对细菌生长有抑制作用。降低生长速率，乃至抑制生长

具体是什么钠盐，氯化钠吗？超过了生理剂量多少倍？
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4楼2011-11-01 17:10:52
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