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hypgtr

金虫 (正式写手)

[交流] 请教一个关于食品中抗坏血酸检验的问题 已有2人参与

国标第二法用2,4-二硝基苯肼法测定抗坏血酸含量中,样品经活性炭氧化后,过滤,要弃去初滤液。为什么这里要弃去呢?
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n9537

金虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
说的未必正确,请参考。

过滤操作,弃去初滤液。   
通常是分析化学的基本操作,指的是前几滴过滤液,是操作习惯。
原因:可能是滤纸在手工折叠过程中会有污染、 漏斗容器可能不洁净……

或许“抗坏血酸”滤液不稳定极易氧化吧,所以这里重点提及了。
2楼2011-10-16 20:34:50
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hypgtr

金虫 (正式写手)

关键是,标准中的其他过滤步骤都没有提到要弃去初滤液,而只有这一步提到了。这就不应该仅仅是分析操作习惯问题
3楼2011-10-17 11:17:18
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n9537

金虫 (小有名气)

★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
树树8013(金币+2): 谢谢虫友讨论解答,欢迎常来。 2011-10-18 07:56:29
我看到的操作规程中,活性氧碳化后的过滤,是最后一次过滤了,不知对不?
类似于一个收尾

过滤是25ml滤液取10ml,
除了前面提到的原因,或许还有保证10ml 滤液的样品浓度的因素
4楼2011-10-17 12:23:52
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hypgtr

金虫 (正式写手)

我也考虑可能是为了保证最后移液的浓度,可惜标准中,标准液氧化后的过滤却没有弃去滤液这一步,所以才让我产生这个疑问。
5楼2011-10-17 14:05:18
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covichen

新虫 (正式写手)

因为你这个是样品,样品就会有不均一性,取中间的是最合适的
6楼2011-11-16 14:33:44
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