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做过TMM法测定铜离子螯合能力的帮个忙
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loveying1wn
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专业: 食品科学基础
[
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]
做过TMM法测定铜离子螯合能力的帮个忙
主要是老外文章上的TMM法测铜离子螯合能力,那个标准曲线,我不知道怎么做,是以硫酸铜浓度为横坐标,A460/A530为纵坐标么,还有如果样品本身就在这两个波长有吸光值,到时该怎么计算螯合率
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1楼
2011-10-09 00:15:01
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miaomiaomao
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专业: 食品科学基础
请问1mmol/l TMM指示剂怎么配制啊?是直接用水溶解吗!还是需要其他试剂?希望大侠帮帮忙!谢谢!
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5楼
2012-07-30 16:21:59
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lukewang1980
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专业: 食品科学
★
lovibond(金币+1): 鼓励交流 2011-10-11 08:58:54
标准曲线是以硫酸铜浓度为横坐标,A460/A530为纵坐标(好像也有文献报道用A480/A530),如果样品在此两个波长下有吸收,需要进行对照,扣除后计算螯合率。顺便问下楼主现在还能买到这个TMM吗?从哪里买的,好像sigma没的卖了。
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luke
2楼
2011-10-10 00:18:55
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loveying1wn
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专业: 食品科学基础
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2楼
:
Originally posted by
lukewang1980
at 2011-10-10 00:18:55:
标准曲线是以硫酸铜浓度为横坐标,A460/A530为纵坐标(好像也有文献报道用A480/A530),如果样品在此两个波长下有吸收,需要进行对照,扣除后计算螯合率。顺便问下楼主现在还能买到这个TMM吗?从哪里买的,好像si ...
木啊,我用紫脲酸铵代的,而且紫脲酸铵1mM浓度做的话,吸光值测出来很低,比值比起来后误差很大的。所以我改了用0.1%紫脲酸铵,再用0-0.2mM的硫酸铜做标准曲线,不能取其后的吸光度比值,因为超过0.2mM后,整个反应数量级会改变,做出来会是一条曲线。
我还在摸索标准曲线,可以交流交流
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3楼
2011-10-10 18:20:35
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lukewang1980
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【答案】应助回帖
树树8013(食品EPI+1): 谢谢参与交流。符合食品EPI发放标准。请继续关注咱们自己的食品板块。 2011-10-11 08:38:27
loveying1wn(金币+1): 是的,而且比值误差个人感觉会比较大,今天好不容易做出一条点基本落在同一直线上的,激动啊~ 2011-10-11 19:31:47
sweety: 回帖置顶 2011-12-30 09:27:13
哦,这个紫尿酸铵的线性范围非常窄,而且是在浓度比较低的情况下。是需要用比值方能出现的。
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luke
4楼
2011-10-11 01:09:21
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