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sunshine1

金虫 (小有名气)

[求助] 食品中水分测定时二甲苯蒸馏法中水饱和的目的是什么?

二甲苯蒸馏法测定食品中水分含量时,试剂和材料下方写着:
甲苯或二甲苯(化学纯):取甲苯或二甲苯,先以水饱和后,分去水层,进行蒸馏,收集馏出液备用。
其中,二甲苯是一种无色透明液体,不溶于水,溶于乙醇和乙醚。有毒性。一般为对二甲苯、邻二甲苯、间二甲苯及乙基苯的混合物。
请问二甲苯进行水饱和的目的是什么?是去除其中的水溶性杂质吗?还是其他?
烦请各位虫友不吝赐教
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liwa1987

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖


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sweety(金币+1): 鼓励新虫应助 2012-01-16 16:49:04
sunshine1(金币+2): 谢谢你的回复!但是....我会上传水分测定的GB,请你参考。 2012-02-06 15:27:59
同志们,依我看,既然苯类可以与水少量互溶,若不事先与水饱和,那蒸出的样品的水分必然会被饱和进去啊
好好学习天天向上
7楼2012-01-16 16:29:06
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