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| Acid gelation properties of heated skim milk as a result of enzymatically induced changes in the micelle/serum distribution of the whey protein/kappa-casein aggregates |
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理学,工学,农学调剂,少走弯路,这里欢迎您!
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2楼2011-10-04 23:45:31
fjtony163
版主 (文坛精英)
米米
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3楼2011-10-05 01:14:06













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