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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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qwky2010

金虫 (著名写手)

[求助] 一句英译中求翻译，先谢谢了

Acid gelation properties of heated skim milk as a result of enzymatically induced changes in the micelle/serum distribution of the whey protein/kappa-casein aggregates
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天道酬勤
1楼 2011-10-04 22:51:19
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editorlin

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
爱与雨下(金币+1): ！！ 2011-10-05 07:02:10
qwky2010(金币+7, 翻译EPI+1): 谢谢仁兄相助啊，呵呵，想问下你怎么分析句子结构的啊，哈哈 2011-10-05 09:48:01
句子有些长，但是结构比较清晰。只是该专业我不大懂，所以试译如下，仅供参考——

乳清蛋白质/κ酪蛋白集合体的胶束体/血清分布中，酶诱导变化引起的受热脱脂乳酸凝固性质。
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广结纳米材料同好，乐谈学术论文写作！editorlin@sina.com或hqgcxyxb@sina.com
2楼2011-10-04 23:45:31
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fjtony163

版主 (文坛精英)

米米

优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

★
爱与雨下(金币+1): 2011-10-05 07:01:56
qwky2010(金币+3): 谢谢仁兄相助啊，呵呵 2011-10-05 09:50:38
在乳清蛋白和kappa酪蛋白聚合体的胶束/血清混合分布中，酶的催化诱导产生的受热脱脂奶的酸凝胶效应。
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3楼2011-10-05 01:14:06
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