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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 紧急求助！如何处理甘薯茎？
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zzcmxc

新虫 (初入文坛)

[求助] 紧急求助！如何处理甘薯茎？

我想把甘薯茎做到像甘薯条一样酥脆，怎么做啊？或者能脱去茎内的水分也行。还有柏树的叶子怎么处理能让它变得好吃？
谢谢！！！
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1楼 2011-10-04 11:05:07
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capriaMan

铁虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
油炸，膨化，不过怎么做都不如干薯条 ，那是肯定的 ，因为淀粉含量营养成分摆在那~
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2楼2012-01-12 16:53:55
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