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212410

银虫 (小有名气)

[交流] 100度以上加热 已有8人参与

做美拉德反应,需要将稀溶液加热到一百度以上,请问用什么仪器合适呢?
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春天花开会

木虫之王 (文坛精英)

保健品从业者

★
lovibond(金币+1): 感谢专家解答 2011-09-20 09:10:51
油浴锅呗
和谐小木虫
2楼2011-09-19 23:49:09
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chthnxp

木虫 (小有名气)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
lovibond(金币+1): 鼓励应助 2011-09-20 09:13:32
引用回帖:
1楼: Originally posted by 212410 at 2011-09-19 23:20:20:
做美拉德反应,需要将稀溶液加热到一百度以上,请问用什么仪器合适呢?

使用油浴、沙浴或加热套都可以
3楼2011-09-20 08:37:54
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红景天水

木虫 (正式写手)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
lovibond(金币+1): 感谢专家解答 2011-09-20 09:10:58
我扔到灭菌锅里去弄得
4楼2011-09-20 08:52:26
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gad-angel

铜虫 (初入文坛)

★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
油浴、电热套都行。不过油浴应该好一些,温度比较稳定哈!
坚持到底
5楼2011-09-20 10:34:34
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212410

银虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 春天花开会 at 2011-09-19 23:49:09:
油浴锅呗

溶液是水 水只能加热到100℃ 放在油浴锅中加热可以认为在锥形瓶中水溶液加热到一百多度了吗?
6楼2011-09-20 18:16:54
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598669493

金虫 (正式写手)

★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
高压锅之类的啊  也可以采用降低真空度的方法吧,这样就不用加热到100了
7楼2011-09-20 18:25:37
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春天花开会

木虫之王 (文坛精英)

保健品从业者

★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
6楼: Originally posted by 212410 at 2011-09-20 18:16:54:
溶液是水 水只能加热到100℃ 放在油浴锅中加热可以认为在锥形瓶中水溶液加热到一百多度了吗?

不可以啊    要是那样的话  可以考虑减压  处理试试
和谐小木虫
8楼2011-09-20 18:34:24
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zjutwwt

金虫 (小有名气)

套个回流装置
9楼2011-09-20 21:12:34
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212410

银虫 (小有名气)

引用回帖:
4楼: Originally posted by 红景天水 at 2011-09-20 08:52:26:
我扔到灭菌锅里去弄得

油浴时 溶液用什么溶剂合适啊 150摄氏度以下 溶质主要是氨基酸和糖
10楼2011-09-20 21:29:16
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