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2002022306银虫 (正式写手)
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[求助]
制备乳化膏体及乳液的问题
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最近要做个乳化的项目，刚接触有些很弱弱的问题想请教坛里的虫友们 1，制备油包水型的乳液或膏是不是一般都使用油包水型的乳化剂，如果使用的是 复合乳化剂，几种乳化剂按用量计算后的HLB值是不是应该小于10（即总体效 果是亲油性的），反之，亦然 2，对于膏体产品，可以是油包水型的也可以是水包油型的，两者在制作工艺，油 水相配比及乳化剂选择上的主要区别是什么，要制备油包水型的膏体产品，油相 是不是要多于水相，那水包油型的膏体呢 3， 油包水型乳液和油包水型膏体在制备工艺及配方上有什么主要区别 |
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2002022306
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2楼2011-09-14 16:25:41
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4楼2011-09-18 12:21:47
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【答案】应助回帖
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2002022306(金币+1): 乳化体系的HLB值查不到，但将其做成水包油的，也有做成油包水的，油相含量80% 2011-09-20 09:47:28
newshine20(金币+1, FC-EPI+1): 挺详细的，学习了 2011-09-20 10:32:43
2002022306(金币+1): 乳化体系的HLB值查不到，但将其做成水包油的，也有做成油包水的，油相含量80% 2011-09-20 09:47:28
newshine20(金币+1, FC-EPI+1): 挺详细的，学习了 2011-09-20 10:32:43
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想要确定符合乳化剂的HLB值，首先是要确定你需要乳化的体系的HLB值，知道了这个HLB值以后，你才可以来选择那些乳化剂来进行复配，达到与之相同或相近的HLB值。 油包水型的乳状液一般都是使用阴/非离子乳化剂复配，才能制的稳定的乳状液。而对乳化剂的HLB值一般是一个或几个亲水性强的乳化剂与一个或几个亲油性强的乳化剂进行复配。 工艺上的区别应该只有正相法和反相法的区别了，反相法要涉及到转相。其他的应该没有什么区别。 乳液和膏体在加工工艺上应该区别不大，在配方放的区别应该是比较大的。 |
5楼2011-09-19 07:46:25
zj152527
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