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fydxx

金虫 (小有名气)

[求助] 乙醇分级沉淀多糖

想请教下乙醇分级沉淀多糖的过程中
方案一:量取3份糖溶液,分别向其中加入无水乙醇使其乙醇的终浓度达到15%,25%,35%,这样会得到3种沉淀
方案二:量取一份糖溶液,向其中加入无水乙醇使其终浓度达到15%,
离心取得沉淀,再向上清液中再添加无水乙醇使其终浓度达到25%,
离心取得沉淀,再向上清液中再添加无水乙醇使其终浓度达到35%,
离心取得沉淀。
这样得到的3种沉淀和方案一得到的3种沉淀是否相同?
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冰雪灵魂

木虫 (著名写手)

食品科学家族族长

【答案】应助回帖

fydxx(金币+10): 2011-09-05 16:07:36
应该是不一样的!
方案一得到的三种多糖可能有部分其分子量范围是一样的;而方案二得到的多糖其分子量范围是不一样的,一般采用方案二,其可以对多糖的分子量范围进行分级。
要想得到常人所不能得到的,就懂得付出常人所不能付出的!
2楼2011-09-05 13:36:19
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