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[交流]
求讨论电解食盐水的发展前景
我舅舅是做生意的，手头有些钱。现在有人希望他投资一个电解食盐水制造酸性水/碱性水德项目。我学有机的，舅舅拿资料给我看过，不是很详细，原理只有一页纸，就是电解食盐水，大家应该都很熟悉，阳极就是氯离子到氯气到次氯酸，外加点臭氧什么的副产物，阴极得到氢氧化钠跟氢气啥的嘛。资料主要是讲应用的，说可以阳极的酸性水是优良清洗消毒剂，应用在食品消毒，医疗器械消毒啥啥的，阴极碱性水是优良饮用水啥的，也可以用于清洗。然后说在日本得到了官方认可和推广，总之效益大好。
我搜了一下中文文献，不是很多，说实话我觉得不太靠谱啊，这种宣传册会夸大是肯定的，问题是夸大多少，因为我是有机，对清洗剂消毒剂这些还是不熟悉，这些酸性水碱性水的应用，有市场吗？ |
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